El Día Europeo de la Producción ecológica, celebrado ayer 23 de septiembre, tuvo un significado especial para las personas usuarias del Centro Ocupacional Aspace Press de Pamplona de la Fundación Aspace. La entidad se sumó a la iniciativa del Comando Borraja de CPAEN/NNPEK para recoger tomates ecológicos, mediante espigamiento, de la finca de la Torre Verde, en Lodosa, y conseguir hasta cinco mil botes de tomate frito ecológico que se entregarán en unos días en el Banco de Alimentos. A esta acción ecológica y solidaria se sumaron también Conservas Pedro Luis, que cedió sus campos y elaborará la conserva, la asociación Buruxka del Valle de Yerri y la productora 601, que está preparando un reportaje audiovisual que se compartirá a través de las RRSS. También colaboraron la alcaldesa de Lodosa, Laura Remírez, y el consejero de Desarrollo Rural y Medio Ambiente, José María Aierdi, que prepararon una almuerzo ecológico junto a la presidenta de CPAEN/NNPEK, María José Arrondo, para reponer fuerzas.
Los campos de Lodosa vivieron ayer una experiencia diferente. Un grupo de chicos y chicas con parálisis cerebral demostraron que su circunstancia no les impide ser protagonistas de una acción solidaria y ecológica. Desde que en junio de este año CPAEN/NNPEK les propuso participar en una recogida de tomates ecológicos destinados a la elaboración de conservas para el Banco de Alimentos su entusiasmo ha sido contagioso.
La acción comenzó en la sede de Conservas Pedro Luis, empresa ecológica certificada por el Consejo de la Producción Agraria Ecológica de Navarra, donde el grupo de Aspace tuvieron el punto de encuentro y donde asistieron a las indicaciones de la conservera para trasladarse después a la huerta y comenzar la cosecha de tomates. Junto a ellos/as la alcaldesa de Lodosa, Laura Remírez, y la presidenta de CPAEN/NNPEK, María José Arrondo, a las que se sumaron voluntarias de la entidad certificadora, que también arrimaron el hombro y contribuyeron a la recogida de tomates.
Y todo enmarcado dentro de las actividades del Comando Borraja, que suma veinte acciones desde que naciera en 2017 con el común denominador de promover la agricultura y la producción ecológica de Navarra y realizar acciones con carácter social y solidario, que en esta ocasión quiso conmemorar el Día Europeo de la Producción Ecológica.
Durante algo más de tres horas una veintena de personas voluntarias recogieron cientos de kilos de tomates, ataviados con botas katiuskas que permitieron acceder a los campos con más comodidad, tras las lluvias del fin de semana que no lo pusieron fácil, pero que no detuvo a este entusiasta grupo de voluntarios y voluntarias.
Su duro trabajo se vio recompensado con un almuerzo a base de quesos, embutidos, aceite de oliva virgen extra, mermelada, zumos y pan, todo ecológico, que prepararon al alimón entre la presidenta de CPAEN/NNPEK, María José Arrondo; la alcaldesa de Lodosa, Laura Remírez y el consejero de Desarrollo Rural y Medio Ambiente, José María Aierdi. Tras finalizar la jornada, tuvieron la oportunidad de conocer la fábrica de conservas Pedro Luis y el Ayuntamiento de Lodosa les ofreció una comida en agradecimiento por su labor.
Recogida de conservas
Tras esta primera parte, la cosecha, en la que los y las protagonistas ha sido chicos y chicas ambulantes –que no precisan silla de ruedas- de Aspace y tras la elaboración de las conservas por parte de Pedro Luis, tendrá lugar una segunda parte: la recogida de los botes en la conservera lodosana y su entrega al Banco de Alimentos, un acto que protagonizarán las personas no ambulantes, de manera que sean todas ellas protagonistas y que puedan participar en esta actividad ecológica y solidaria.
Es importante destacar que esta acción de espigamiento está basada en la iniciativa que puso en marcha hace unos años la asociación Buruxka, que desde el Valle de Yerri ha realizado varios espigamientos para conseguir alimentos y entregarlos a personas vulnerables. Su inspiración ha hecho posible esta acción concreta.
Además, la productora 601 se ha sumado a la acción de Comando Borraja y CPAEN/NNPEK con la elaboración de un reportaje audiovisual que se difundirá a través de las RRSS, dando así la posibilidad de contar con un testimonio de este Día de Europeo de la Producción Ecológica.