Se cumple un año de la Estrategia 6.25 de Mercadona para la reducción del plástico

La cadena está llevando a cabo la Estrategia 6.25 para la reducción de plástico y la gestión de su  residuo y en menos de un año ha transformado todos sus centros al modelo Tienda 6.25

A través de su Estrategia 6.25 y con una inversión de 140 millones de euros la  empresa tiene el objetivo de reducir un 25% el plástico de sus envases,  hacerlos todos reciclables y gestionar todos los residuos de este material de  aquí a 2025  

En el último año la compañía ha cumplido con las dos primeras acciones del  plan y ha convertido todos sus centros en Tiendas 6.25 en menos de un año,  lo que ha supuesto una inversión de 30 millones de euros  

Mercadona, fiel a su compromiso “Sí a seguir cuidando el Planeta”,  además de reforzar sus sistemas ya consolidados de reutilización y reciclaje de envases  comerciales, desarrolla desde hace dos años la Estrategia 6.25 para la reducción del  plástico y la adecuada gestión de sus residuos.  

La estrategia consta de seis acciones concretas para conseguir en 2025 un triple objetivo:  reducir un 25% de plástico en sus envases, que todos los envases de plástico sean  reciclables y reciclar todo su residuo plástico.  

Con este objetivo, la compañía ya ha eliminado las bolsas de plástico de un solo uso en  todas las secciones, que ha sustituido por bolsas compostables (evitando 3.200 Tn de  plástico al año); así como ha eliminado los productos desechables de plástico de un solo  uso, que ha sustituido por menaje sostenible fabricado con materiales más respetuosos con  el medio ambiente (reducción de 3.000 Tn de plástico al año). Durante los próximos años  los envases que utilizará la compañía serán reciclables y seguirá reduciendo el plástico en  los envases de marca propia en colaboración con sus proveedores. Además, la compañía  proporcionará información a los “Jefes” (clientes) sobre reciclaje para impulsar y facilitar la  separación de residuos tanto en las tiendas como en los hogares.  

Para llevar a cabo la reducción de plástico en sus envases, la empresa está aplicando  diferentes estrategias como la eliminación del plástico que no aporta valor, la sustitución  por otros materiales (siempre que no afecte a la calidad y seguridad alimentaria), la  reducción, la reutilización o la incorporación de material reciclado en su composición para  disminuir el uso de materiales vírgenes y fomentar la economía circular.  

Mercadona ya ha realizado múltiples cambios, como por ejemplo cambiar la bolsa de  plástico por caja de cartón en toda la categoría de cápsulas de café Hacendado, además  de reducir el plástico en las propias cápsulas, lo que supone una reducción total de 783  Tn/año. El envase de las tabletas de Chocolate Classic Hacendado también ha cambiado  de plástico a papel, reduciendo así 35 Tn/año; o las bolsas de bocadillo, antes de plástico  y ahora de papel, que suponen una reducción de 186 Tn/año. La categoría de  ambientadores de varitas también ha sido modificada en su totalidad y el cambio a envase  de vidrio supone una reducción de 160 Tn/año. Son múltiples los ejemplos de reducción  que la compañía está impulsando, buscando siempre opciones más sostenibles en su  apuesta por fomentar la economía circular y la reutilización de los materiales y recursos. 

La compañía invertirá más de 140 millones de euros en la Estrategia 6.25, un paso  adelante en su compromiso de seguir cuidando el Planeta  

En el último año la compañía ya ha cumplido con las dos primeras acciones del plan y con  el compromiso de convertir todos sus centros en Tiendas 6.25 en menos de un año, lo que  ha supuesto una inversión de 30 millones de euros.  

El desarrollo de la Estrategia 6.25 conlleva modificaciones en diferentes procesos de la  compañía, desde el rediseño de los envases del futuro en coordinación con los  proveedores, a la adaptación de las tiendas y la logística, la gestión de residuos, etc. En  total, Mercadona tiene previsto invertir más de 140 millones de euros en los próximos cuatro  años para llevar a cabo todos los movimientos que forman parte dicha estrategia.  

En siete meses, y a pesar de la situación provocada por la crisis sanitaria, la empresa ha  transformado todas sus tiendas al nuevo modelo ‘Tienda 6.25’, que ofrece a los Jefes  información sobre reciclaje, nuevas bolsas de sección, pictogramas indicativos en los  envases para facilitar la correcta separación, nuevas papeleras para reciclar en las  secciones, en las entradas y en la sección de Listo para Comer. Además, para este nuevo  modelo se ha mejorado el sistema de gestión de residuos, y se ha ampliado con la recogida  de capsulas de café.  

Cabe destacar el esfuerzo de la compañía por desarrollar una correcta gestión de los  residuos que se generan en las tiendas. Gracias a la logística inversa y a su modelo de  gestión de envases comerciales, Mercadona ha podido reciclar, solo en 2020, 12.000 Tn  de film plástico, de las cuales 3.000 toneladas son reutilizadas para elaborar las bolsas  reutilizables de compra, y evitar el uso de más de 180.000 toneladas al año de materiales  de un solo uso.  

Los sistemas de reutilización y reciclaje ya consolidados en la empresa, sus estrategias de  prevención del desperdicio alimentario y redistribución de excedentes y la Estrategia 6.25,  hacen que Mercadona recupere anualmente más de 250.000 toneladas de materiales  reciclables que pasan a ser de nuevo materias primas en ciclos productivos y permiten  avanzar de forma eficiente, y en colaboración con los Jefes, hacia la Economía Circular.  

La cadena comenzó a trabajar en la Estrategia 6.25 en 2019 implicando a todos los  trabajadores de la empresa en el reto de Seguir Cuidando el Planeta y haciendo más  sostenibles diferentes procesos de la cadena de montaje. En este sentido, la empresa  cuenta con un equipo de trabajo que coordina todas las áreas de actuación de la estrategia  y está formado por trabajadores y trabajadoras de los diferentes procesos de la compañía  como Tiendas, Prescripción, Informática, Compras, Logística, Jurídico, Financiero,  Relaciones Externas y Obras.  

La empresa irá facilitando información sobre la Estrategia 6.25 en la sección ‘Cuidemos el  Planeta’ de su web corporativa; donde, además, “El Jefe” encontrará contenido sobre  reciclaje, sostenibilidad y el compromiso medioambiental de Mercadona; también visible en  la memoria de Medio Ambiente de la compañía. 

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